Блог

Статия в bgtourism.bg: Експерт, Бърдуочинг туризмът става все по-популярен в България

Бърдуочингът – наблюдението на птици в естествената им среда, става все по-популярен туризъм в България, разказва за БТА д-р Петър Янков, един от най-известните орнитолози у нас. Той е забелязал, че профилът на бърдуочинг туриста се мени през годините. Преди около 30 години този туризъм в България „избуя“ и беше започнат от британските туристи, после палитрата се оцвети повече – най-вече холандци, скандинавски и германски туристи. Интересното е, че през последните 10-ина година в този микс все по-голяма част започват да заемат българските бърдуочъри, които са предимно млади хора, са неговите наблюдения. България е много важна дестинация за т.нар бърдуочинг туризъм – една от първите пет в Европа, благодарение на това, че има интересни видове птици, някои от които не могат да се видят в други европейски страни на запад от нас. Страната ни е с една от най-богатите орнитофауни в Европа след Испания и, въпреки сравнително малката територия, в нашата страна се срещат повече от 420 вида птици, което е около 40% от всички видове птици в Европа, обяснява орнитологът. Експертът смята, че пролетта и есента са най-добрите сезони за наблюдение на птици и са предпочитани от тези, които искат да видят много видове. Но бърдуочинг може да се прави през цялата година и има много групи, които идват и през зимата. Нашата страна например е мястото на зимуване на една от най-красивите и най-редки диви гъски – червеногушата гъска, коментира той. Това, че бърдуочинг туристите могат да идват покрай морето през зимата, а в планините – през пролетта и лятото, позволява на българския туризъм да излезе от капана на сезонното плажуване и каране на ски и хората в този бранш да имат приходи целогодишно. Правенето на бърдуочинг си е цяла наука. Първите бърдуочинг групи в България започнаха да идват 1984 г., спомня си Янков. „Тогава започна този тип туризъм да се развива у нас. Екскурзиите се организираха от „Балкантурист“, имаше осигурен транспорт и настаняване, но не знаеха къде са птиците. Затова наеха нас, орнитолозите професионалисти, и ние започнахме да ги водим на тези места. С годините успяхме да изберем най-хубавите места“, разказва той. Сега най-добре запазените места са Бургас и района на Маджарово в Източните Родопи. В една много успешна бърдуочинг експедиция за две седмици, когато се виждат 220 вида птици, едната седмица е по Черноморското крайбрежие и една седмица – в Източните и отчасти Западните Родопи, района на Триград. Когато започна строителният бум, поне 20-25 процента от привлекателността на тези орнитологични места бе съсипана, те са превърнати в „бетонни джунгли“, и най-яркият пример е, че преди сме гледали интересни видове птици в самия Слънчев бряг. Сега повече птици ще видим в центъра на София отколкото там, коментира орнитологът. Публикуваната статия е превод/ преработка на оригиналната статия или материал на съответния цитиран ресурс. Според закона за авторското право на Република България (чл. 9) авторското право върху превод или преработка принадлежи на лицето, което ги е направило, без с това да се накърняват правата на автора на оригиналното произведение. Ако желаете да използвате информацията в тази статия, моля свържете се с Хотел Свети Георги - Медикъл СПА и за да получите разрешение.

Прочетете повече

Статия в bgtourism.bg: Сапарева баня събра 120 топ хотелиери, експерти и представители на общини на Деветия годишен конгрес на BUBSPA

Последните трима министри на туризма присъстваха на откриването днес на Деветия годишен конгрес на Българския съюз по балнеология и СПА туризъм, който се провежда в Сапарева баня. Настоящият министър на туризма д-р Илин Димитров поздрави съюза, който по думите му вече 16 години работи активно и последователно за утвърждаване на имиджа на България като целогодишна и привлекателна дестинация, която предлага продукти и услуги с изключително високо качество, развивайки този сегмент в туризма. В залата бяха още Христо Проданов и доц. Стела Балтова, които доскоро оглавяваха туристическото ведомство и имат сериозен принос за развитието на балнео и СПА индустрията в страната и популяризирането на възможностите й в чужбина. Участниците бяха поздравени и от областния управител на Кюстендил инж. Александър Пандурски, от домакина на значимия форум – Калин Гелев – кмет на община Сапарева баня, Франк Реул – вицепрезидент на Accor, Чила Мезоси – главен секретар на ЕСПА, както и от д-р Митко Василев – главен управител на Германо-Българската индустриално-търговска камара. Над 120 хотелиери, експерти, кметове на Общини и представители на туристическата индустрия обсъждат важните теми на деня, както и възможностите за финансиране на сектора чрез ПВУ. Темата на конгреса тази година е “Зелената мисия на българския здравен туризъм. Възможности и развитие”. Вицепрезидентът на Европейската СПА Асоциация и председател на Българския съюз по балнеология и СПА туризъм д-р Сийка Кацарова отбеляза, че в село Ягода вече има български туристи, които ползват ваучерите да туристически услуги за СПА почивки. Тя е категорична, че тази възможност трябва да е постоянна, а не временна. На пресконференция министър Димитров посочи, че тази година СПА туризмът се развива успешно. За период от близо 8 месеца от началото на 2022 г. в местата за настаняване в община Велинград са се регистрирали над 197 хил. туристи, в община Хисаря – над 88 хил., община Разлог – 86 хил., община Сандански – над 75 хил., община Троян – 49 хил., община Павел Баня – над 38 хил., община Гърмен с над 34 хил., община Сапарева Баня – над 31 хил., община Девин – 30 хил., община Кюстендил – 14 хил., община Вършец – 13 хил., община Минерални бани с над 9 хил. туристи. Само в изброените общини общо има над 665 хиляди регистрации на туристи в местата за настаняване, за почти 8 месеца от началото на годината, което показва един много сериозен интерес към СПА туризма. Министърът отбеляза, че по текущи оценки близо 20% от българските туристи са почивали в изброените 12 общини с развит балнео и СПА туризъм от началото на годината до 20 август, което също е добър индикатор за привлекателността и предпочитанията на българите за този вид туризъм. По време на конгреса министърът представи възможностите, които Националният план за възстановяване и устойчивост предлага за бързото адаптиране на сектор Туризъм към Европейския зелен пакт и преминаване към използване на възобновяеми източници на енергия. Той разясни и ролята на новото звено в Министерството на туризма, което ще улеснява бизнеса в процеса на кандидатстване по програмите на ПВУ. Идеята е да бъдем проактивни в този процес, подчерта министър Димитров. Хотел Свети Георги — Медикъл СПА е член на Български съюз по балнеология и СПА туризъм (БСБСПА), акредитиран по Наредбата на Министерството на Здравеопазването за условията и реда за сертифициране на "Балнеолечебен (Медикъл СПА) център". Публикуваната статия е превод/ преработка на оригиналната статия или материал на съответния цитиран ресурс. Според закона за авторското право на Република България (чл. 9) авторското право върху превод или преработка принадлежи на лицето, което ги е направило, без с това да се накърняват правата на автора на оригиналното произведение. Ако желаете да използвате информацията в тази статия, моля свържете се с Хотел Свети Георги - Медикъл СПА и за да получите разрешение.

Прочетете повече

Специални септемврийски кулинарни вечери с шеф Светлозар Георгиев

Шеф Светлозар Георгиев Шеф Светлозар Георгиев е сред учредителите на Българска асоциация на професионалните готвачи – БАПГ, специализирал е в Испания, Франция и Швейцария, участвал и печелил златни медали в редица кулинарни състезания под егидата на WACS /World Association of Chefs’ Societies/. Бил е 4 години лектор в Метро Академия. В началото на последния месец от Лято 2022, гостите и жителите на морския Поморие ще имат удоволствието, всяка вечер да се насладят в нашия ресторант с лятна градина на специално меню с изкусителни специалитети от салати, предястия, основни ястия и десерти, специално приготвени от шеф Светлозар Георгиев. Шеф-готвачът ще готви специално за Вас в кухнята на ресторанта от 7-ми Септември в продължение на седмица, погрижили сме специалитетите, които ще Ви предложим да бъдат на достъпни цени и да си подарите една различна септемврийска вечер в нашия ресторант. Заповядайте всяка вечер, за една изкушаваща кулинарна наслада, когато лятото отминава и се зареждаме със слънчева енергия, вкусна храна и пивко поморийско вино... Очакваме Ви! Цяла септемврийска седмица с различно кулинарно преживяване с вкусна мисъл за Лято 2023 отново с шеф Светлозар Георгиев Коя е любимата ти кухня? "Това е много сложен въпрос. Любимата ми кухня е френската, но пък авангардната испанска кухня също адски ме привлича, защото е много креативна, поднасянето на храната е много ексцентрично, с мног цветове. Когато видиш една чиния, винаги можеш да познаеш дали е испанска, защото те обичат много агресивните цветове, агресивното готвене ако мога така да се изразя. Но френската все пак е основата на кулинарията. Обичам да ги смесвам — френска, молекулярна испанска, а ако мога да вкарам елементи от българската е още по-добре." — шеф Светлозар Георгиев

Прочетете повече

Статия в pomorie.bg: Септември в Поморие започва поетично с 64-то издание на „Яворови дни“

Вече 64 години Поморие отдава почит към личността на Пейо Яворов, към неизчерпаемото му вдъхновение и разнороден гений. В Анхиало символистът черпи своите идеи и налага нов начин на литературно мислене и писане. Ето защо и организираните в негова чест празници вече толкова години са пресечна точка на театър, музика, поезия, проза и изобразително изкуство. В четири последователни дни, от 1 до 4 септември, всички жители и гости на Поморие ще имат възможността да се насладят на тази симбиоза от изкуства. Официалното откриване на „Яворови дни 2022” ще бъде от 19.30 часа на 01.09.2022 г. /четвъртък/ пред паметника на поета, като преди това в храм „Свето Рождество Богородично” ще бъде отслужена и заупокойна молитва от 18.00 часа. Първата поетична вечер ще продължи от 20.30 часа, в салона на НЧ „Просвета 1888” с постановката „Търновската царица” по Емилиян Станев. Програмата през останалите три дни ще протече на 4 различни места: в салона на НЧ „Просвета 1888“, в ГХГ „Дечко Стоев“, при паметника на Яворов и във великолепното лятно кино. Включени са живописна изложба, прекрасни концерти, традиционният рецитал – конкурс с творби на Яворов и срещи с двама от най-успешните съвременни български автори – Радослав Гизгинджиев и Георги Бърдаров. Празниците се организират от Община Поморие и НЧ „Просвета 1888“. Входът за всички прояви е свободен. ПРОГРАМА Изкуството извисява, а „Яворови дни 2022“ обещават да се превърнат в истински духовен полет за всички присъстващи. Заповядайте! 01.09.2022 г. /четвъртък/ 18.00 ч. – Заупокойна молитва за Пейо Яворов Място на провеждане: Храм „Свето Рождество Богородично“ 19.30 ч. – Откриване на ЯВОРОВИ ДНИ 2022; Слово на проф. Ана Кочева Място на провеждане: Паметник на Яворов 20.30 ч. – „Търновската царица” по Емилиян Станев. Драматизация и режисура Бойко Илиев, с участието на Елена Петрова, Яцек Янков, Мариела Топалова, Николай Сяров, Таня Карбова, Веселин Борисов, Марияна Бранкованова, Цвета Благоева Място на провеждане: залата на НЧ „Просвета 1888“ 02.09.2022 г. / петък/ 18.00 ч. – „Поне за миг да полетя” – изложба живопис на Иван Андонов, представена от Мария Статулова и Люба Маричкова Място на провеждане: Градска художествена галерия „Дечко Стоев“ 20.00 ч. – „Две хубави очи” – концерт на Соня Маринова – сопран и проф. Красимир Тасков – пиано Място на провеждане: залата на НЧ „Просвета 1888“ 03.09.2022 г. / събота / 11.00 ч. – Национален рецитал-конкурс – първи кръг Място на провеждане: залата на НЧ „Просвета 1888“ 18.00 ч. – Георги Бърдаров и издателска къща „Мусагена” представят романа носител на Европейска награда за литература „Absolvo te” Място на провеждане: Градска художествена галерия „Дечко Стоев“ 20.30 ч. – „Писма от морето”: Среща с писателя Радослав Гизгинджиев. Музикален съпровод – Мария Петкова и Мая Тороманян Място на провеждане: Паметник на Яворов 04.09.2022 г. /неделя/ 10.00 ч. – Национален рецитал-конкурс – втори кръг Място на провеждане: залата на НЧ „Просвета 1888“ 19.30 ч. – Концерт и връчване на наградите от националния конкурс за поезия „От заник слънце озарени, алеят морски ширини…“, с участието на Джаз формация – Ани, Боби, Ники и Дамян Място на провеждане: Лятно кино „Яворов“ Публикуваната статия е превод/ преработка на оригиналната статия или материал на съответния цитиран ресурс. Според закона за авторското право на Република България (чл. 9) авторското право върху превод или преработка принадлежи на лицето, което ги е направило, без с това да се накърняват правата на автора на оригиналното произведение. Ако желаете да използвате информацията в тази статия, моля свържете се с Хотел Свети Георги - Медикъл СПА и за да получите разрешение.

Прочетете повече

Статия в capital.bg: Черното поморийско злато

Калолечението има огромен туристически потенциал Поморие е привлякло малко над 10% от всички туристи и приходи от тях в района на Бургас през 2020 г., става ясно от данни на НСИ и община Поморие. Това не е никак зле, предвид че в областта попадат богати общини като Бургас, Созопол, Приморско и др. И макар 2020 г. да беше изключително тежка за туристическия бранш заради пандемията и липсата на чужденци, Поморие (въпреки че отчита спад от 35% на приходите) успява да достигне нивата от 2018 г., дори леко да ги задмине (виж таблицата). Това най-вероятно се дължи на уникалния продукт, който предлага градът, а именно лечението с кал и луга от Поморийското езеро. Около този ресурс се е оформил специфичен туристически продукт с медицинска, СПА и уелнес насоченост. Поморийската кал Поморийското езеро е образувано след земетресение през 740 г. пр.н.е. На дъното му в продължение на хилядолетия се е образувала т.нар. лиманна кал: със специфичен химичен състав, с високо съдържание на сяра и желязо. Поморийската кал е уникална и се различава съществено от другите находища на лиманна кал по света. "Медицинските опити с поморийската кал започват от 20-те години на миналия век, тогава е построена първата калолечебница и оттогава се провежда медицинско лечение", разказва д-р Антония Грозева, директор на Медицинския колеж към Бургаския университет. Тя е работила над 30 години в Специализираната болница за рехабилитация в Поморие (т.нар. държавен санаториум), като 10 от тях е била директор. "Лечението с кал много бързо придобива популярност. В периода 1935 - 1939 г. в Поморие има много поляци, които искат да построят лечебна база, но световната война спира тези планове. Същевременно започват да се появяват първите научни наблюдения за ефектите от лиманната кал, и то на международни форуми. По онова време вече има десетки научни публикации по темата. Това е кал, която се образува при наличие на солена морска вода, водорасли, планктон и др. Такава кал има и на други места в Черно море, в Русия, на полуостров Крим, но тази тук е много по-богата, с много богат физико-химичен състав, съдържа в себе си органични и неорганични елементи, натрий, магнезий, калий, калций, всъщност цялата Менделеева таблица; освен това различни видове ензими и хормони. Всичко това е доказано през 50-те и 60-те години от Научния институт по курортология и физиотерапия в квартал "Овча купел", закрит преди 20 години. Там имаше много специалисти, много лаборатории, които изследваха всички минерални води и кал. Така че уникалността и лечебните й свойства са доказани", разказва тя. Д-р Грозева посочва, че калолечението трябва да се провежда под медицински контрол: "Това не е безопасен метод, това е много силно лечение, което оказва цялостно въздействие на организма и при определени придружаващи заболявания може да има отрицателен ефект." Нещо друго, което трябва да се знае, е, че ефектът се проявява след 12 - 14 процедури или почти 20-дневен престой. След това обаче ползите се усещат в продължение на шест месеца, твърди специалистът. За какво е полезна Поморийската кал се прилага основно при заболявания на опорно-двигателния апарат. "Това са различните артрози, артрити, травми, дискови хернии, дископатии, неврологични заболявания, радикулити, плексити, травматични наранявания на нервите след катастрофа. С поморийска кал се лекува едно много тежко кожно заболяванe - псориазис, с което имаме опит с клиенти от скандинавските страни, където заболяването протича много тежко. Калта има добро козметично приложение: при акне, косопад и др. Повече от 60 години в санаториума се прилага и метод на калолечение при семеен стерилитет", казва д-р Грозева. Освен кал от Поморийското езеро се добиват още няколко лечебни продукта: луга и т.нар. рапа - езерна вода. "Лугата придоби известност, защото калта, изкарана на въздух, скоро губи голяма част качествата си, лугата, напротив - може да стои в една туба с години. Тя е един много интересен продукт и може да се каже, че е патент на България. Още през 60-те започва приложението й при рани, при пародонтити, тогава е създадена и първата паста "Поморин". Свойствата й са изследвани от редица наши български учени и е доказан нейният противовъзпалителен ефект. Процедурите с луга включват компреси, електрофореза, инхалации и др. Потенциалът на СПА и уелнес хотелите След двата държавни санаториума - специализираната болница и военната болница, може би най-известното лечебно заведение в Поморие е "Грандхотел Поморие". Той беше открит през 2007 г., работи целогодишно и допреди пандемията посреща над 2800 души на година, основно чужденци. "При изграждането на хотела е открито находище на минерална вода, която се оказва солена - не е морска вода, а минерална вода, изключително богата на соли. Извира от земята на 11 градуса", разказва д-р Стефан Шишков, ръководител на медицинския център в грандхотела. "Калолечение има и на други места в Европа - Италия, Португалия, Франция, но поморийската кал е с уникален състав", казва той и посочва, че хотелът работи изключително с германци, които идват в хотела с направления и разходите им се покриват от здравните каси на страната им. "Пробвахме една година да работим с български пациенти с направления и доплащане, но беше много тежко, дойдоха много хора. Сега, за да работим със здравната каса, трябва да сме регистрирани като специализирана болница и да покрием редица високи изисквания за медицински лица и др., което няма как да стане и ще оскъпи много дейността ни", казва д-р Шишков. Той посочва още, че дори държави като САЩ и Канада имат практика да покриват изцяло или частично разходите на клиенти на медицински СПА хотели. Поморие има уникални дадености: освен СПА и уелнес услугите още разположението, историята, виното може да привлекат много посетители с правилната кампания, смята от своя страна Георги Тръпков, собственик на СПА хотел "Свети Георги" в центъра на градчето. За целта обаче трябва и съдействие от държавата, хотелиерите няма как да го направят сами, посочва той. От община Поморие обясниха, че са приели Програма за развитие на туризма в община Поморие през периода 2021 - 2027 г. "Тя е насочена към преодоляване на породените от пандемията дисбаланси и цели максимално оползотворяване на идентифицирания местен потенциал за развитие на туристическия сектор при разрешаването на специфичните местни проблеми и предизвикателства", се казва в отговори на общината до "Капитал". От тях става ясно, че местната власт си поставя за цел да превърне мястото в целогодишна туристическа дестинация: заради възможностите за лечение, културен и спортен туризъм, винени дегустации и др. Публикуваната статия е превод/ преработка на оригиналната статия или материал на съответния цитиран ресурс. Според закона за авторското право на Република България (чл. 9) авторското право върху превод или преработка принадлежи на лицето, което ги е направило, без с това да се накърняват правата на автора на оригиналното произведение. Ако желаете да използвате информацията в тази статия, моля свържете се с Хотел Свети Георги - Медикъл СПА и за да получите разрешение.

Прочетете повече

Лятна културна програма „Море от Вино“ – Поморие 2022

Дата, час Събитие Място на провеждане 09. 07.2022 г. 18:00 ч. Изложба на ретро мотори SIMSON Площад и фоайе на НЧ „Просвета 1888” – гр. Поморие 09.-10.07.2022 г. 12:00 – 19:00 ч. АНХИАЛО – Classic Cars & Jazz Fest Площад „Св. Св. Кирил и Методий” – гр. Поморие 16.07.2022 г. 20.00 ч. „Чудесата на Зайн” – /билети/ НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 17.07.2022 г. 20:00 ч. Откриване на празниците „Море от вино”- Концерт на група „Хоризонт” Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 22.07.2022 г. 21:00 ч. Концерт на Веселин Маринов Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 23.07.2022 г. 19.00 ч. Представяне на книгата „Свят за обичане“ – автор Лияна Панделиева ГХГ „Дечко Стоев“ – гр. Поморие 24.07.2022 г. 21:00 ч. Концерт на група CINGA MANGA FUNK Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 25.07.2022 г. Празник на с. Каменар с. Каменар 29.07.2022 г. 19:00 ч. Изложба на Йордан Маринов Фоайе на НЧ„Просвета1888” – гр. Поморие 01.08.2022 г. 21:00 ч. „28 години с песните на Илия Луков“ – концерт Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 03.08.2022 г. 19:00 ч. Изложба „Море…Земя // Mare…Terra” ГХГ „Дечко Стоев” – гр. Поморие 04.08.2022 г. 20:00 ч. „Отражения” – концерт с Орлин Горанов и солисти на МДТ „К. Кисимов“ – /билети/ НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 06.08.2022 г. 20:00 ч. Концерт на Тракийско дружество „Одринска епопея” Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 07 -14.08.2022 г. НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА МОРЕТО 07.08.2022 г. 20:30 ч. 21:00 ч. ПАРАД НА ВЕТРОХОДНИТЕ СЪДОВЕ Посрещане на Нептун Пристанище Стария кей 09.08.2022 г. 20:30 ч. Концерт – спектакъл на Танцова формация „Петлите” Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 10.08.2022 г. 19:00 ч. Концерт на Богдан Томов Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 11.08.2022 г. 18:30 ч. Детски празник -рисунка на асфалт и танцово училище Пл.” Св.Св. Кирил и Методий” – гр. Поморие 14.08.2022 г. 20:30 ч. „Енио Мориконе – киното в ноти”, Държавна опера -Бургас Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 17.08.2022 г. 20:00 ч. Концерт на група „Спринт” Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 19.08.2022 г. 17:00 ч. WORLD FOLK-Световен шампионат по фолклор Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 20.08.2022 г. 17:00 ч. WORLD FOLK-Световен шампионат по фолклор Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 23.08.2022 г. 20:30 ч. Концерт на група „Дежа Вю” Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 25.08.2022 г. 20:00 ч. Театрална постановка „Петък 13” /билети/ НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 26.08.2022 г. 17:00 ч. WORLD FOLK-Световен шампионат по фолклор Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 27.08.2022 г. 17:00 ч. WORLD FOLK-Световен шампионат по фолклор Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 01 – 04.09.2022 г. Яворови дни НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 04.09.2022 г. Културен маратон „Камък и Вода” Външна сцена на НЧ „Светлина 1939” – гр. Поморие 06.09.2022 г. 20:00 ч. Закриване на празниците „Море от вино”- концерт на Ансамбъл „Гайтани” Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 10 -11.09.2022 г. 19:30 ч. „Ритъмът на морето”- фестивал на духовите оркестри, мажоретни и съвременни танци Външна сцена на НЧ „Просвета1888” – гр. Поморие 05 – 15.09.2022 г. Пленер „Светът е море” гр. Поморие

Прочетете повече

Поморийско гостоприемство от фамилия Тръпкови

Поморийско гостоприемство от фамилия Тръпкови Успехът на един бизнес субект се дължи на екипа, който стои зад него. Собственик и основен двигател на Хотел Свети Георги - Медикъл СПА е Георги Тръпков & семейство. Той е човек с кауза – предоставяне на качествена услуга в областта на гостоприемството, която го води до много инициативи. Има висше икономическо образование, специалност търговия и със следдипломна квалификация туризъм, както и дългогодишен солиден опит в областта. Бил е зам.-директор в Балкантурист, както и директор на Банка ДСК. От 1993 г. оперира чрез собствена компания, специализирана в дейност хотелиерство, ресторантьорство и казино дейност. Член е на УС на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) и председател на Сдружение Хотели & Ресторанти, гр. Поморие. Георги Тръпков вярва, че качеството е определящо за успеха на всяка една услуга – затова и това е водещ закон при работата му. Подкрепя редица каузи, свързани с повдигане на нивото на хотелиерството и ресторантьорството и устойчивото утвърждаване на България на международната туристическата карта. Сред инициативите, по които работи активно е формацията и прокламацията на бранд Черноморска кухня, който цели представяне на ястията, напитките, продуктите на държавите от региона чрез общо меню. Предвижданията са през 2025 г. марката да е сред най-популярните и разпознаваеми в световен мащаб. Активен участник в обществения живот, Георги Тръпков подкрепя важни социални каузи. Пръв повдига въпроса с високата заетост на поморийската болница във времената на пандемия и необходимостта от подкрепа. Организира инициатива за осигуряване безплатен обяд на медиците, с която вдъхновява и други бизнеси да го последват. Активно изказва позиции, участва в работни срещи, стартира действия в посока осигуряване на условия на работа и компенсации за туристическия бизнес в предизвикателните пандемични времена. Плътно до него в каузата осигуряване на топло поморийско гостоприемство застава по-малкият му син Антон. След като завършва Английската гимназия в Бургас, пътят му го отвежда в Хага, Холандия, където завършва хотелски мениджмънт и международен туризъм. Докато колегите му се реализират в популярни дестинации като Дубай, Антон се прибира у нас, за да подпомогне издигането на реномето на България на световната туристическа карта. Завършва икономическа специалност в УНСС, София и се връща в родното Поморие, за да помага в семейния бизнес с един от посещаваните хотели и ресторанти в морския град. Внимателен визионер ценящ хората като най-важен актив, с много добро и положително отношение към всеки, той изгражда екип, който знае какво прави и центрира грижите си около оптималния комфорт на всеки гост Хотел Свети Георги - Медикъл СПА. Стреми се да подпомогне издигането на Поморие като целогодишна туристическа дестинация, която със своите природни богатства като лиманна кал, луга и прекрасен климат е подходяща за рехабилитация и подобряване на здравето през всеки един сезон. Семейство Тръпкови посреща гости от близо и далеч в разположения на първа линия на Хотел Свети Георги - Медикъл СПА в град Поморие. Поморие е известен балнеолечебен курорт, който целогодишно предлага на своите гости медицински процедури и релаксация с уникални продукти - лиманната кал и лугата на Поморийското езеро. Тук всеки гост открива притегателната сила на морето, поморийското топло посрещане и комфорт, грижата в СПА центъра, вкусните предложения на кухнята. В мисията да предложат най-доброто, до тях застава сплотеният екип от дългогодишни служители, който е като част от семейството. Цялостната услуга е центрирана около осигуряване на топъл комфорт и Здравословна почивка на морския бряг, в сърцето на старо Поморие – от приятели, за приятели.

Прочетете повече

нова година 20222
3 причини да посрещнете Нова Година 2022 в Поморие

Сейнт Джордж Хотел и Медикъл Спа**** ви очаква за весело празнично тържество Едни от най-хубавите празници предстоят. На фона на предизвикателните времена, в които живеем, всеки има нужда от почивка и топло, весело отбелязване на тържествата с близки и приятели. Докато Коледа е уютен празник - тайнство, който събира семейството заедно, то Нова Година е чудесна възможност за бляскаво и разточително тържество, което да зареди с още положителни емоции и веселие. Казват, че както посрещнеш новата година, така ще ти върви. А вие къде ще посрещнете Новата 2022 г.? Ето 3 причини да я приветствате с "добре дошла" точно в Поморие. 1. Весело, празнично, вкусно - в Сейнт Джордж Хотел и Медикъл Спа**** ще ви посрещнат с уелкъм напитка и ще се погрижат за комфорта ви - от първия, до последния детайл. Празничната вечер включва специална програма, която ще развесели всички и ще превърне вечерта във фиеста на доброто настроение. Разбира се, ще има и вкусна вечеря в няколко степени, която да ви държи сити за танци и забава. На празник, като на празник - ще има и томбола с подаръци и много изненади - за да посрещнете Новата 2022 г. както си му е реда - тържествено и в добро благоразположение! На 1 януари всеки е добре дошъл да презареди силите и енергията си на специален брънч - бюфет с отбрани специалитети. 2. Царството на балнеологията и СПА на ваше разположение - Поморие има изключителни природни богатства - лиманната кал и лугата, както и чудесния климат. В Сейнт Джордж Хотел и Медикъл СПА терапевтите ще се погрижат за вашия пълен релакс с редица отбрани процедури. Пакетните цени за 2, 3 или 4 нощувки, включват плуване в басейна с морска вода, хидромасажната зона, както и прекрасни мигове в солната стая, сухата билкова сауна, парната баня и контрастния душ. Пълно отпускане за тялото и ума в спокойна и предразполагаща обстановка. 3. Прекрасно място за разходки и моменти, споделени с близки и приятели – Поморие носи своята топла морска атмосфера през всички сезони. Сейнт Джордж Хотел и Медикъл Спа**** посреща гостите си на морския бряг и им предлага непосредствен достъп и панорами към безкрайното синьо. Разположен в стария град, хотелът предлага отлична отправна точка към забележителности, както и магазини, банки, удобства в близост. Яворовите скали, Историческия музей, старинните храмове, манастир "Свети Георги", античната куполна гробница, градската галерия, Посетителки център "Поморийски езеро" и Музеят на солта, част от 100-те национални обекта на БТС, канят да проследите историята, традициите, културата на морския град през времето. Безценни мигове, само за вас. А вие избрахте ли къде ще посрещнете Новата 2022 Година? Сейнт Джордж Хотел и Медикъл Спа**** ви очаква!

Прочетете повече

България е част от инициативата за популяризиране на Черноморската кухня

Целта е издигане на бранда до водеща позиция в световен мащаб Попитате ли някого знае ли какво представлява Средиземноморската кухня, той почти сигурно ще ви изброи поне няколко от най-типичните ѝ черти. Не така стоят нещата обаче с гастрономията на Черноморския регион. Затова седемте държави, в обхвата на които попада крайбрежието на Черно море си подават ръце за популяризация на кулинарните традиции в тази зона. България обединява сили с Румъния, Молдова, Украйна, Русия, Грузия и Турция за формиране и издигане на общ бранд под името Черноморска кухня. Целта на инициативата е привличане в световен мащаб на широко разпознаване, внимание, интерес, търсене към гастрономическите традиции на региона. Те обединяват общи ястия, продукти, подправки и вина, сходни техники на готвене и вкусове. Най-силно влияние върху кулинарните традиции по Черноморието са оказали две големи империи - Римската и Отоманската. Последната е включвала обширни територии, включително арабски земи. Кухнята е била отражение на бита, климата, характеристиките на почвата и други локални специфики. От място на място са ги пренасяли основно търговци и военни. Постепенно, те са приети и стават устойчиви. Затова и до днес общите ястия и напитки в тези кътчета от света са много. Това, което ги отличава в различните географски ширини, са имената и малки разлики в техниките на готвене. Пример за това е българският миш-маш. Аналогът му в арабската кухня е шакшука с поширани яйца и турският менамен (менемен), в който пък яйцата са с рохка консистенция. Толкова мънички разлики, които обаче дават различни нюанси и богатство на вкуса. Вечен е спорът и за мусаката – от коя кухня произлиза? Кафето на джезве в Турция и България наричат „турско“, в Гърция – „гръцко,“ а в Кипър – „кипърско“. Това е много малка извадка от примерите за общи ястия в кухните на народите в рози регион. Затова общият проект Черноморска кухня е повече от логичен. Той ще обедини най-знаковите и обичани общи кулинарни традиции. България получава шанс да промотира своите продукти на голяма сцена, чрез включването си в този мащабен общ бранд. На дневен ред е най-важната задача: отсяването на общите ястия. Рожденият ден на обединената Черноморска кухня е 23 септември 2017 г., когато програмата за развитие и популяризация е представена на международно ниво в Истанбул. Инициаторите на проекта фиксират границите между които ще се събрат и изследват рецепти, ястия и продукти и в последствие след отсяване ще се комуникират. Районът включва цялото крайбрежие на Черно море и приготвяните там в исторически план ястия на разстояние до 150 км. от брега, когато е равнинен и до 50-60 км., когато е скалист и заобиколен от планини. Това отговаря на приблизителната линия, отвъд която хората някога не консумирали морски риби, тъй като те просто нямало как да се транспортират в годно за хапване състояние. Разбира се, част от тази кухня са и много рецепти, които не включват морски дарове. След като се формира обща база данни в която ще се съберат характерните вина, ястия, подправки от държавите от Черноморския регион, ще започне селекция. От това разширено меню ще се премине към т.нар. кратко меню. След дегустация ще се отсеят най-типичните ястия и продукти, които ще бъдат промотирани. Етапите на подбор целят формиране на стеснен кръг ястия. Испанската кухня примерно асоциираме с паеля, прошуто, иберико. Идеята е същата при комуникацията на Черноморската кухня – съкращаване до неголям брой типични продукти, които да влязат в подсъзнанието на клиента. В момента проектът е на етап широко меню и се работи по свеждането му до кратък вариант. За да се случи това вкусовете отсяват не организаторите на проекта, а хората. За целта се провеждат дегустации в реални заведения за хранене в държавите, част от Черноморския регион. Един от ресторантите, част от проекта е Свети Георги, Поморие. В него се предлагат черноморски мезета и ястия като плакия, чироз, солени и мариновани риби, приготвени по автентични стари рецепти, споделени от Поморийските рибари. Ястията, натрупали най-голяма популярност за целия мащаб на проекта ще бъдат включени в крайната карта-меню на Черноморската кухня. След това е ред на различни фестивали, промоции и представяния в световен мащаб. Проектът е дългосрочен и тепърва търпи развитие. Резултатите от мащабната работа ще бъдат от полза за всяка от страните-участнички. -- Управата на Сейнт Джордж хотел и Медикъл СПА изказва своята специална благодарност към Желязко Каракашев – преподавател в колежа по туризъм към Икономически университет – Варна в дисциплини технология на кулинарната продукция и технология на ресторанта. Г-н Каракашев е завършил висше хотелиерско училище Belvoirpark – Цюрих и има многобройни специализации в България и чужбина. Консултира проекти в областта на туризма в световен мащаб. Без неговата незаменима помощ този материал нямаше да е факт. Активен участник в проекта за реализация на бранд Черноморска кухня. Сейнт Джордж хотел и Медикъл СПА подкрепя проекта от самото му начало и ще публикува и други материали, свързани с Черноморската кухня.

Прочетете повече

Предимствата на есенното море

Когато то е в Поморие, получавате още повече добавена стойност за здравето На море през есента? Идеята е повече от добра. Това е сезонът, в който цветовете са прекрасни, морето си е там и ви очаква, а обичайните тълпи ги няма. Ето кои са предимствата на откраднатите дни почивка на морския бряг през тези пъстри месеци. 1. Морският бриз и спокойствието Напрегнато ежедневие в офиса? Непрестанно обикаляте по задачи и дневно навъртате десетки километри между институции, училища, магазини и работното място? Няма по-добър начин да забавите скоростта и да се отдадете на пълен релакс от почивката на море. Разходките по брега изтласкват ежедневните проблеми и стреса и носят спокойствие и радост. Дали ще посрещнете изгрева, ще си направите пикник на брега, ще покарате колело по крайбрежните алеи, ще слушате музика, ще четете книга или пък просто ще седнете удобно на някоя пейка и ще заровите поглед в синия безкрай, резултатът е един: спокоен ум. Песента на вълните носи усещане за релаксация и спомага концентрацията – минус обичайните тълпи. Ето защо, толкова хора на изкуството и личности от корпоративния свят преситени с информация търсят вдъхновение именно на морския бряг. Откритото пространство, непосредственият контакт с природата засилват креативността и осъзнатостта. Затова, следващият път, когато усещате, че сте накрая на силите си и не можете да понесете нито ден повече от забързаното си ежедневие, слезте от влакчето и идете на море. То ще ви помогне да заредите батериите си и да си върнете равновесието и усмивката - през всеки сезон. 2. Грижа за здравето на морския бряг Морето има своите ползи за здравето не само през летните месеци. Няколко века назад го считали за панацея за всяка болест и безброй хора търсели подобрение на брега му. Днес ситуацията не е много различна. Край него въздухът е чист и зареден със здраве под формата на отрицателни йони, които подобряват усвояването на кислород. Йодните солени морски пари подпомагат работата на белите дробове, кръвообращението и метаболизма. Кани на разходки, йога, колоездене през по-хладните месеци. Успокоява ума и подпомага отделянето на ендорфини. Защо Поморие? Ако искате да се възползвате максимално от ползите на морето за здравето, изберете Поморие. Там целогодишно на разположение на гостите на града са ценните дарове на природата: лиманната кал и лугата. Техните предимства за подобрение на здравните характеристики са безспорни и подходящи за приложение през всеки сезон. Избирайки място за настаняване, където ще откриете не само гостоприемство и вкусна храна, но и СПА процедури с най-големите богатства на Поморие, избирате целенасочена грижа за здравето. Така, получавате всичко в едно: почивка на море, туширане на стреса, помощ в разрешението на здравословен проблем или профилактика и укрепване на имунитета след предизвикателства като коронавирусната инфекция. Готов да ви приветства топло по всяко време на годината е Сейнт Джордж хотел и Медикъл СПА, Поморие. Басейнът е със солена вода, а програмите за калолечение, физиотерапия, компреси и инхалации с луга, масажи са съгласувани със специалист по физикална и рехабилитационна медицина, хоноруван преподавател и директор на Медицинския колеж към Университет „Проф. д-р Асен Златаров”, Бургас доц. д-р Антоанета Грозева, д.м. и се извършват от квалифициран медицински персонал кинезитерапевт и рехабилитатор. Ресторантът предлага опции за вкусни приключения из тайните на българската, балканската и италианската кухня. Забележителностите в града и близките околности са многобройни и очакват да ги запечатате на лента. Е как да не отидеш на есенно море?

Прочетете повече