Салата със запечено козе сирене

Цена: 18.00 лв. Тегло: 350.00 гр.

Алергени:

  • 7 — Мляко и млечни продукти;
  • 8 — Ядки.

 

Една салата. Без компромиси.

Салатата, която не прави отстъпки. Хрупкав айсберг, рукола с характер и лоло росо, балансирани с чери домати — сочни и сладки точно толкова, колкото трябва.

На върха — топло, запечено козе сирене, обгърнато от златиста коричка и завършено с меден дресинг и натрошени орехи. 

Всяка хапка е уравновесена — между земното и въздушното, сладкото и соленото, свежото и топлото.

Но това е само началото.
Започнете с разядка от печен патладжан и орехи — кадифена текстура, която допълва зелената свежест.
Преминете към лаврак на плоча — с хрупкава кожа и деликатна вътрешност.
Завършете с крем брюле —  тънка карамелена кора и кадифен крем, който напомня финеса на дресинга.
И ако искате финал, достоен за началото — The Macallan 12 Y.O.. Уиски със зрелост, характер и мекота —  точно като Вас.

Не избирайте просто салата.
Изберете посока.

Когато детайлът има значение — всяка съставка, всяко следващо ястие става част от по-голяма история. История, в която вкусът говори първи и остава последен.