Бурата с домати

Цена: 19.50 лв. Тегло: 380.00 гр.

Алергени:

  • 7 — Мляко и млечни продукти;
  • 8 — Ядки.

 

Когато Италия срещне съвършенството.

Има салати, които хранят. И има салати, които възхищават. Тази е от вторите.

Зрели домати се целуват с кремообразна бурата — нежна отвън, течна във вътрешността. Кедровите ядки добавят хрупкавост, ароматното песто с босилек довършва италианската поема. Всяка хапка е малко откровение.

Това не е просто салата. Това е покана към Тоскана.

Продължете с патладжанен маш за кадифена земност, лаврак на плоча за морска деликатност и крем карамел със сладолед за въздушен финал. Пино Гриджо към салатата, Cardhu към спомените — меко и флорално, с карамелени акценти, които затварят кръга на съвършенството.

Защото истинската италианска традиция не се имитира. Тя се преживява!